本届糖酒会首次采用“一展双馆”展览模式，展览面积达32万平方米，展品门类覆盖整个食品产业链，设置九大展区，十五大专区，展示数十万种产品。展览规模不仅创造了全国糖酒会办展历史的新纪录，本届糖酒会更成为2026年全球规模最大的食品和酒类行业展会。 糖酒会上，参展客商纵论机遇 作为中国食品行业“晴雨表”，今年的全国糖酒会吸引了来自近30个国家和地区的6032家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展，龙头齐聚，展团活跃，给市场注入了更多信心。 其中，传统酒类展区853家企业参展，茅台、五粮液、汾酒、水井坊等知名酒类企业悉数参展；葡萄酒及国际烈酒展区727家企业参展，云集法国、意大利、德国、阿根廷、智利、西班牙、加拿大、格鲁吉亚等国家和地区展团。 展会期间，观展人数超20万人次，安全、高效的防疫措施，确保了全体人员健康和交易有序。参展客商普遍表示，虽然今年参展观众的人数受疫情影响不如往年多，但是客户的“含金量”比较高，这也让行业人士对下一届全国糖酒会抱有更高的期待。 近50场行业论坛！ 汇聚行业价值 搭建行业思想交流平台 本届糖酒会举办期间还配套举办了近五十场行业论坛活动，汇聚行业价值，打造思想高地。会上首次以“双主论坛”形式，分别在西博城和世纪城举办了“CFDF全球食品创新大会”和“2026中国酒业大会”两场主论坛，并在世纪城举办“中国名优酒文化节”系列活动。在中国名优酒文化节上，多位嘉宾在会上进行观点分享，探讨中国酒业发展新机遇，洞悉酒业市场新红利。

本届糖酒会首次推出“全国糖酒会年度优选”活动。组织机构从年度销量、产品特色、外观设计、渠道覆盖等维度综合考量后，从三百余款报名产品中精选出八十款产品，在会期进入“全国糖酒会年度优选专区”进行集中展示并提供一对一专业交流洽谈、重点推介等增值服务。参展厂商和到会采购商积极参与本次活动，从侧面反映出采购商对创新产品的关注和渴求。